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方便粉丝与传统粉丝相比食用特点有了较大的差距，传统粉丝食用方式是直接下锅煮汤6min以上酸辣粉丝机出产线，调味方式是边烹饪边调味，操作复杂，食用场所为家庭烹饪或到餐馆采办；方便粉丝食用方式是开水冲泡4min～6min，调味方式是直接参与配置好的调料包、开水冲泡后即可食用，食用场所较为宽泛。

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